Génova

NUEVO “Pizzería Génova”

Mr Pini

Este nuevo local cocina una pizza margarita suculenta con una masa bastante decente como podemos apreciar en la fotografía. Sin embargo no llega a las excelencias de otros locales (por no hacer más publicidad positiva a O Mamma Mia!! ) ya visitados. Los ingredientes son de buena calidad, la masa está bien trabajada y como resultado presenta una textura de panpizza buena. De todas formas aun es mejorable, ya que por zonas pierde esa consistencia. La textura de esta pizza se merece mucho más sabor, que se podría conseguir fácilmente con unos ingredientes de auténtica calidad.

Por todo ello, mi nota para esta pizza margarita es de 6,5

Ánimo Pizzería Génova!!